Corta-se a abóbora em talhadas finas e estas em pedaços com 10 cm de comprimento. Põem-se de molho em água fria com sal até o dia seguinte.
Corta-se a abóbora em talhadas finas e estas em pedaços com 10 cm de comprimento. Põem-se de molho em água fria com sal até o dia seguinte.

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